ER DU GRAVID?

Vi oplever, at mange gravide kvinder stadig er i tvivl om, hvorvidt de må spise sushi eller ej. Lad os slå helt fast, at du kan være helt rolig, og sagtens kan spise sushi når du er gravid!

Vi har her lagt relevante links, hvor du kan læse mere om sushi og graviditet:

• Læs mere her om fødevarestyrelsens anbefalinger
• Læs mere her om 2gangeomugens anbefalinger

ER DU ALLERGIKER?

Er du allergiker, så bare rolig. Du kan stadig sagtens spise masser forskellig slags sushi. For at gøre det nemmere for dig, har vi her lavet en oversigt over vores mest basale råvarer, og hvilke af disse du sagtens kan spise hvis du lider af hhv. glutenallergi eller skaldyrsallergi og hvilke du skal passe lidt på med.

Du kan sagtens spise:

• Fisk, fjerkræ & kød
• Wasabi & ingefær
• Ris
• Sushisu (marinade til sushiris)
• Tang
• Mayonnaise
• Sesamfrø

Du skal passe lidt på med:

• Soja sauce
• Tofulommer (Inari)
• Unagi sauce
• Teriyaki sauce
• Wasabi ærter
• Edamamebønner
• Surimi

  Til mange af vores ruller bruger vi surimi, og her skal du være klar over at der kan findes spor af krebsdyr.